金鼠寶寶

這個(gè)星期過(guò)得好快，轉(zhuǎn)眼間又到了周末，到了我掌勺的日子啦，哈哈！

先上上周六的家常小菜：
老火靚湯是花生豬腳湯，補(bǔ)充豐富的膠原蛋白，兒子罕見地連喝了兩碗！
然后是一道濃油赤醬下飯菜——魚香茄子，
之后是一道創(chuàng)新菜：醬燒雞翅根
最后是不可缺少的素菜，每周末必吃的蒜蓉西蘭花，抗氧化防衰老的代表，嘿嘿！


再上上周日的……
前一天喝了肥膩的豬腳湯，今天就換個(gè)清淡點(diǎn)的湯水——海底椰百合燉雞湯，很清甜，潤(rùn)肺去燥
葷菜有食肉獸土豆控最愛的土豆紅燒肉和香煎紅衫魚，
同樣有個(gè)創(chuàng)新菜——香椿雞蛋餅，第一回做，香椿是當(dāng)下時(shí)令的美食哦!有一股很濃的野菜清香味……
素菜是鹽水油菜花，菜薺

金鼠寶寶

附上香椿雞蛋餅做法……

可以做香椿炒蛋，也可以做香椿蛋餅，還可以做香椿厚蛋燒哦！

chenyj

擺盤都那么的用心，賞心悅目。

春華秋實(shí)

這個(gè)真是講天分的
我燒來(lái)燒去沒進(jìn)步

葉子馨兒

為嘛鼠寶媽的菜薺都燒的那么秀色可餐
口水狂流~！

金鼠寶寶

回復(fù) chenyj 的帖子

哈，頭一回嘗試，不是很難的，可以試試看！
對(duì)半切開，然后切五刀，注意別切斷，然后就可以造型了！

金鼠寶寶

回復(fù) 春華秋實(shí)@sh 的帖子

其實(shí)我也沒進(jìn)步，就是喜歡換花樣！

金鼠寶寶

回復(fù) 葉子馨兒 的帖子

過(guò)獎(jiǎng)過(guò)獎(jiǎng)……

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2013-3-24 21:44
回復(fù) chenyj 的帖子

哈，頭一回嘗試，不是很難的，可以試試看！

這個(gè)其實(shí)我以前試過(guò)，那時(shí)候好象是過(guò)年時(shí)家里請(qǐng)客，我?guī)臀覌屌?，切五刀后壓平，分開點(diǎn)，象扇子一樣，費(fèi)工夫啊。

金鼠寶寶

回復(fù) chenyj 的帖子

嗯，可總感覺新鮮的黃瓜切完之后比較脆，
要凹進(jìn)去容易斷，之前貌似在哪里看過(guò)可以先用鹽水泡軟！

龍年寶寶來(lái)啦

非常有特色的菜

why10625

你家的鍋?zhàn)雍谬R整啊

花香惹人醉26

看來(lái)是個(gè)懂得享受生活的人，自從有了孩子我中午都是煮面條，晚上老公回來(lái)也都是隨便做個(gè)素菜吃，總感覺忙的不行。

可愛熊熊小

這個(gè)真是講天分的
我燒來(lái)燒去沒進(jìn)步

lilyanything2

非常不錯(cuò)啊，而且PS也很好看哦，很有食欲

月轉(zhuǎn)梧桐

菜煮的好看，連擺盤都好用心啊，下次方便的話把做法也教教我們哦

sskkxin

現(xiàn)在禽流感，雞還可以吃嗎？我家自禽流感后就沒吃過(guò)了

jasminc

看起來(lái)很可口，肚子更餓咯