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寶寶生日
2007-08-15 
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1#
發(fā)表于 2017-4-24 09:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

寶寶過了六個(gè)月就可以添加輔食了,
  除了米糊之外,米粥也是媽媽們的最愛,
  很多媽媽嫌米粥營(yíng)養(yǎng)單一,
  喜歡在粥里加入其它食物增加營(yíng)養(yǎng),
  但是媽媽們千萬要注意了,
  下面這幾樣?xùn)|西千萬不要隨意添加 !

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寶寶生日
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謝謝寶媽分享

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寶寶生日
2007-08-15 
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回復(fù) 我家的小企鵝 的帖子

   想要提味,你可以選擇這幾樣輔料
  1.油類
  想要迅速給粥提味,香油是最好的選擇,只需要稍稍滴入幾滴,寡淡的白粥立刻香氣四溢,不管是寶寶還是大人都難以抵抗。
  橄欖油中含有豐富的維生素,既可以滿足寶寶對(duì)于維生素的需求,又可以促進(jìn)消化,但是橄欖油更適合生食,所以最好等到粥出鍋之后再滴入。
  2.魚肉
  魚肉鮮美又好下咽,給寶寶煮粥的時(shí)候加入一點(diǎn)魚肉,提鮮的同時(shí)還可以促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育,提高腦細(xì)胞活力,增強(qiáng)記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力。
  但是在給寶寶喂食魚肉時(shí),一定要注意把魚刺剔除,避免魚刺卡住寶寶,對(duì)寶寶的安全造成威脅。
  ● 魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富,但是魚松可不能多吃!
  魚松開袋即食又不擔(dān)心又魚刺,很多媽媽為了省力喜歡直接把魚松拌進(jìn)粥里,但是由于魚松是由海魚的魚肉和魚骨制成的,其中含氟量比較高,容易導(dǎo)致寶寶患上氟斑牙,長(zhǎng)期食用更是埋下了慢性氟中毒的隱患。
  3.西藍(lán)花
  西藍(lán)花本身氣味清香可口,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,所以很適合作為寶寶輔食粥中提味的食材,很多媽媽認(rèn)為,蔬菜煮的時(shí)間越長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就越容易融入粥里,但其實(shí)這樣反而造成了營(yíng)養(yǎng)的流失。
  最好的做法是在粥快要煮熟的時(shí)候加入剁碎的西藍(lán)花葉,讓西藍(lán)花的清香和米的香味充分融合,這樣既保證了口感,也保護(hù)了西藍(lán)花中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
  4.香菇
  香菇也是自身味道十分鮮美的食材之一,作為輔料加入米粥里,可以讓寶寶食欲大增。同時(shí),香菇中還富含大量的維生素,可以充分滿足寶寶對(duì)于維生素的需要。
  但是媽媽們?cè)谥笙愎街嗟臅r(shí)候一定要把香菇焯熟切碎,再放入粥里一起熬煮。這樣既可以吸引寶寶食用,也可以為寶寶增加營(yíng)養(yǎng)。

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寶寶生日
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    還有哪些東西不能加
  所有寶媽都知道食用鹽和蜂蜜是一歲之內(nèi)寶寶輔食內(nèi)絕對(duì)不能添加的調(diào)味品,但是以下這幾種調(diào)料,媽媽們也要格外注意!
  食用堿
  有的寶媽想要快速的煮出既黏稠又爽口的米粥,就學(xué)著在煮粥時(shí)加入少量的食用堿,卻沒想到這樣的做法其實(shí)得不償失。
  ● 食用堿雖然省時(shí)省力,卻容易導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不良!
  煮粥的材料主要是大米、小米和高粱,這些谷物中含有對(duì)寶寶非常重要的水溶性維生素,這些營(yíng)養(yǎng)素在酸性環(huán)境和加熱的情況下不會(huì)分解,但是在堿性的環(huán)境中卻很容易被破壞。
  如果寶寶長(zhǎng)期使用加入食用堿的粥,就會(huì)因?yàn)轶w內(nèi)缺乏某種維生素而導(dǎo)致維生素缺乏癥,出現(xiàn)消化不良、便秘、營(yíng)養(yǎng)性貧血等癥狀。
  
  甜甜的味道是寶寶生來就喜歡的味道,所以有些媽媽喜歡加入一些糖來提味增強(qiáng)寶寶的食欲,但其實(shí)過早吃糖并不利于寶寶的身體健康,媽媽們可以選擇像南瓜這類含糖量高的食物加在米粥里一樣可以達(dá)到提味的效果。
  ● 白糖和冰糖也是寶寶輔食黑名單中的一員!
  寶寶長(zhǎng)期攝入過甜的食物,就沒辦法感受天然的食物味道,還會(huì)影響到寶寶的味覺和大腦發(fā)育,還會(huì)為以后埋下齲齒和肥胖隱患。
  0-1歲的寶寶在添加輔食時(shí),應(yīng)該盡量選擇無糖或低糖的食物;
  1-3歲的寶寶雖然可以開始適當(dāng)吃一點(diǎn)糖,但是每天最好控制在10g左右。
  如果媽媽們想要在粥里加入一點(diǎn)輔料,可以根據(jù)寶寶的月齡和消化能力,適當(dāng)添加剁碎的菜葉、磨碎的蛋黃等,還可以稍微加一點(diǎn)糯米增加米粥的稠度。

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寶寶生日
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    冰粥,不適合孩子
  夏天寶寶不愛吃飯食欲不好,水果冰粥就成為了媽媽們的新寵,把煮好的粥放涼后再添加一些冰鎮(zhèn)的水果,既好吃又解暑,但是長(zhǎng)期食用卻十分不利于寶寶的身體健康。
  ● 消暑解熱但是不能貪涼!
  天氣炎熱,寶寶更是貪涼,但是攝入過多的冰鎮(zhèn)食品就容易對(duì)寶寶的腸胃功能造成影響。
  尤其是體寒虛弱的寶寶,特別容易導(dǎo)致身體的毛孔閉塞、難以將體內(nèi)的廢物排泄出去,所以寶媽們還是讓寶寶越晚接觸冰粥越好。

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寶寶生日
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    對(duì)于小寶寶,小米粥不如大米粥
  很多媽媽覺得小米營(yíng)養(yǎng)更豐富,更喜歡給寶寶準(zhǔn)備小米粥作為輔食,但是小米屬于粗糧,對(duì)于小寶寶來說,其實(shí)很難消化,很容易導(dǎo)致消化不良。像薏米、玉米、燕麥、紅豆等谷物也都屬于粗糧,寶寶不宜過早添加。
  ● 粗糧營(yíng)養(yǎng)豐富但不宜早添加!
  剛剛開始食用輔食的寶寶消化功能還沒有完全發(fā)育好,粗糧谷物很容易加重寶寶的胃腸負(fù)擔(dān)導(dǎo)致消化不良,所以最好在寶寶添加輔食兩個(gè)月以后逐步少量的添加粗糧粥,比如小米粥、綠豆粥等,一周添加兩到三次就可以了,不要覺得粗糧好就天天給寶寶吃。

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注意:煮粥時(shí)加入這幾種東西,不是愛寶寶,是在害寶寶! ...
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