小編林月如

霧霾已經(jīng)肆意橫行好幾天了，仍不見減淡消退的趨勢。

今天魔都忽然刮起了寒風(fēng)，無奈這風(fēng)吹來了嚴(yán)寒，卻吹不散霧霾！

看著灰蒙蒙的天，小編心里泛起了淡淡的憂傷，啥時候大家才能呼吸到新鮮的空氣呢？

加上空氣的無處不在及其流通性，想說一點(diǎn)都不吸入其中的污染顆粒，太不容易！

無形中，大家都成了這霧霾天氣的受害者。

尤其是老人和小孩子的呼吸系統(tǒng)比較薄弱，空氣污染顆粒進(jìn)入呼吸道后對嗓子、肺部都會造成一定的危害。

所以這種天氣，除了盡量減少外出，外出時最好戴防塵口罩外，小編也為大家整理了清肺排毒的養(yǎng)生食譜。

電梯直達(dá)

哪些食物可以清肺排毒

寶寶清肺排毒食譜

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小編林月如

哪些食物可以清肺排毒

白蘿卜

“冬吃蘿卜夏吃姜”雖然是句老諺語，但是很有科學(xué)道理。白蘿卜能夠清肺潤喉，是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。

冬天正是吃蘿卜的季節(jié)，蘿卜可以蒸可以紅燒可以燉湯，美味又養(yǎng)生?？纯磱層褌兎窒砹四男┦匙V吧：

香辣蘿卜秋刀魚，我家的周末美食超下飯

我上一道湯——牛肉白蘿卜玉米湯

絲瓜

　　善于清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。

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枇杷

　　性涼，味甘，能潤肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩疲骸拌凌酥慰人酝绿怠！边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。中藥堂中常用來止咳化痰清肺的川貝枇杷膏就是采取了這個原理，只是川貝枇杷膏性寒涼，懷孕婦女和體質(zhì)虛弱的人不宜食用。

梨

　　生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效；把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

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【冬日養(yǎng)生】冰糖雪梨羹，治療咳嗽

百合

　　有肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張等秋冬燥癥的人可以食用百合調(diào)理滋養(yǎng)，百合有著潤肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎湯喝。

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春食百合潤肺防燥

冬瓜

　　《滇南本草》中曾說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘?！薄侗静菰傩隆分羞€說：“解暑化熱?！币虼耍绕涫窃谙募撅L(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤肺化痰清熱，也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品。

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冬瓜的另類吃法———干貝冬瓜

豆?jié){

　　含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。

石榴

　　能止煩渴，生津，有津液不足以及口干、喉燥癥的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。

甘蔗

　　能夠解熱、潤燥、滋養(yǎng)、生津，同時有著消痰鎮(zhèn)咳的作用，能助脾和中，對于一些有口舌干燥、高燒、煩渴等癥狀的人很適宜。

      甘蔗絕對是最近最火的水果，小編每天一個人都得吃一根，哇哈哈，甜口噠！

柑橘

　　秋冬季節(jié)，橙子、橘子、柚子一類大量上市，這類水果不僅富含維生素C，還可以潤肺止咳，醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之后又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。

小編林月如

寶寶清肺排毒食譜
       黑木耳粥
　　原料：黑木耳30克，粳米100克，大棗數(shù)枚，冰糖適量。
　　做法：先將木耳用涼清水浸泡半天，撈出洗凈與粳米，大棗同煮為稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果嬰兒食用，可將木耳切碎，大棗去核，去皮，以方便食用。
　　黑木耳有養(yǎng)血、止血、潤燥、清肺作用，其鐵含量比動物性食品中最高的豬肝高出五倍，比菠菜高三十倍。


　　雪梨百合潤肺湯
　　原料：雪梨1個百合若干片枸杞10粒
　　做法：雪梨洗凈，帶皮切成小塊，百合洗凈。將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，撇去湯面的浮沫。然后蓋上鍋蓋，露一條小縫，調(diào)成小火，煮20分鐘后，放入洗凈的枸杞，再煮2分鐘就OK了。
　　雪梨生津潤燥，清熱化痰。百合清熱，去火，潤肺和安神。湯中的雪梨和百合可以食用，小嬰兒濾汁飲用，較大寶寶加少許冰糖食用。


　　銀耳蓮子百合排骨湯
　　原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜蔥若干、鹽少許。
　　做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時。


　　潤肺豆?jié){粥
　　原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。
　　做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。


　　豬血菠菜湯
　　原料：菠菜3棵，豬血100克、蔥段10克，鹽、香油各適量。
　　做法：鍋置火上，放入適量香油，炒香蔥段后放入適量開水，大火煮開。將豬血放入鍋中，煮至水再次滾沸，加入菠菜段、鹽，離火。(菠菜可提前用開水焯下)
　　功效：對補(bǔ)血、明目、潤燥、清肺都有好處，尤其能補(bǔ)充體內(nèi)鐵質(zhì)含量。此外，豬血菠菜湯還能有效地緩解便秘喲。
     

豆豆家靚媽

最近吃了好多蘿卜和甘蔗呢，看來都是清肺的呀

cindyhu11

今天好了很多，霧霾散了不少。這些食物平常都可以多吃吃

葫蘆小妹

最近我和我老公每天晚上都是一整根甘蔗，啃得爽

lilianye82

我在吃木耳和雪梨

lilianye82

說是清肺的。

taobaicai

不錯。。。。。。。

橙子101

冰糖雪梨湯真的很有效果哦！這幾天老公都煮給我喝了，都戀上了呢