- 媽米
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海帶排骨湯,是一道非常易做又美味的家常益精補(bǔ)血湯。海帶含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿卜素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等,可以平衡鈉攝入量過多,還可以防治甲狀腺機(jī)能障礙、高血壓和動脈硬化,有防止血液酸化的作用。排骨含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,和豐富的鈣質(zhì)。冬季常喝些海帶排骨湯,具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。
以上功效來自網(wǎng)絡(luò)。
以下圖片為樓主實(shí)拍
做法很簡單
樓主是個很懶的人,所以海帶結(jié)直接在超市買的現(xiàn)成的,回家用水泡了泡洗了下
排骨洗干凈
然后加入姜片、黃酒、蔥一起放入電壓力鍋,大約20分鐘左右,就OK啦!開鍋加鹽調(diào)味~
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