小不點的夢想

　　產后飲食這已經是老生常談的問題了，正是由于市面上很多人都在說產后飲食，導致市面上關于飲食的建議很多，產后媽媽根本不知道聽誰的了，還有就是各種建議都有，沒有系統(tǒng)性的建議，產后媽媽在飲食方面，還是沒啥頭緒。
　　臻月是專業(yè)的月子餐企業(yè)，其創(chuàng)新的熱鏈配送技術，使用加密專利鎖扣，每日三餐三點，分兩次熱送到府。提供的建議，產后媽媽可以借鑒使用。本文從產后的飲食注意事項，營養(yǎng)需求，飲食原則等方面，核心介紹了產后如何飲食，如何科學的飲食。
　　一、產后飲食注意事項
　　1、生冷寒涼
　　“胎前如火，產后如冰”，妊娠期婦女血容量、心率、心排血量及耗氧量均呈現增加狀態(tài)，容易讓產婦出現火熱的癥狀。而當產婦分娩后，機體的熱量驟然減少，心率減慢，又有產后排汗、惡露、哺乳等消耗能量，導致氣血不足，而使產婦常常出現寒冷癥狀。因此，產后應忌食生冷食物，因為生冷的食物損傷脾胃，影響消化，導致瘀血滯留而引起產后腹痛、惡露不斷等疾病的發(fā)生。生冷、寒涼的食物如冰品、飲料、梨、柚子、西瓜、椰子、綠豆等。
　　2、過酸
　　婦女在妊娠期間，因體內激素的變化，唾液減少，口腔環(huán)境變化，牙齒容易受損，因此在坐月子期間也應該避免食用檸檬、醋、酸梅等較酸的食物，影響口腔及牙齒的健康。
　　3、辛辣刺激
　　坐月子期間，避免食用咖啡、咖喱、辣椒等辛辣刺激食物，這些食物可助內熱，導致口干、便秘等火熱現象。
　　4、油膩
　　油膩的食物會造成脾胃功能受損，產婦本身的腸胃功能就較弱，食用大量油膩的食物更容易引起消化不良。
　　二、產后飲食原則
　　食材要溫和、新鮮，營養(yǎng)要均衡，少食多餐，視產婦的身體狀況調整食材，要有正確的烹飪方式，最好是通過水油燜炒的方法制作”。
　　和以前相比，現代人攝取的營養(yǎng)已經很充分，因此在坐月子期間應該把握“重質不重量”的原則來進行食補。所謂重質，指的是食材的品質，應選擇新鮮、溫和的食材，新鮮的食材不僅口感好，還能提供充足養(yǎng)分，而溫和的食材又不具有刺激性，能夠降低產婦腸胃的負擔，同時避免消化不良、便秘等消化道不良反應的發(fā)生。盡管如此，如蔥、姜、大蒜等食物雖然具有一定的刺激性，但作為調料，做菜煲湯時，適量應用，不僅使湯菜味道可口，增進食欲，還可以促進血液循環(huán)，有利于產后康復，并不是強調完全不使用。
　　三、怎么做到產后營養(yǎng)均衡
　　做到營養(yǎng)均衡，要把握以下幾點：“富有營養(yǎng)、粗細夾雜、葷素搭配、多樣變化”。產婦的營養(yǎng)要全面，保證葷素搭配，不可偏食，才能滿足自身和嬰兒生長發(fā)育的需要，必須糾正挑食、偏食的不良習慣，也不要道聽途說的盲目忌口;注意主食不要吃得太精，不要只吃粳米白面，還應多吃玉米、小米等其他雜糧，主食也要多樣化，否則造成營養(yǎng)不全面。
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