青檸CC的味道

好久沒有來論壇發(fā)帖子啦，今天給美媽們帶來一款美容的食物--”黃豆?fàn)F豬尾“。。。。

黃豆有“豆中之王”的稱謂，黃豆制品可搭配米、面和蛋類等含蛋氨酸豐富的食品，其營養(yǎng)價(jià)值與肉類蛋白質(zhì)不相上下。


豬尾俗稱“皮打皮”、“節(jié)節(jié)香”，由皮質(zhì)和骨節(jié)組成，皮多膠質(zhì)重。據(jù)營養(yǎng)學(xué)者分析，適當(dāng)進(jìn)食豬尾有補(bǔ)腰力、益骨髓的食補(bǔ)功效。今天食單制作方便，味道適口，是一款較理想的滋味養(yǎng)生菜肴。豬尾含膠原質(zhì)豐富，還是美容的呢！


先上圖吧~~~

青檸CC的味道

先準(zhǔn)備豬尾巴三條，刮凈豬毛


鍋內(nèi)注適量清水，把豬尾巴放進(jìn)去煮滾焯燙片刻，撈出斬塊

青檸CC的味道

　鍋燒熱放油，爆香花椒、八角、大蒜、姜片，倒入豬尾巴翻炒，烹入料酒、醬油


轉(zhuǎn)入砂鍋，放入浸泡好的黃豆，加足夠的開水，細(xì)火慢燉1小時(shí)


香噴噴的黃豆?fàn)F豬尾巴就做好了，出鍋之前撒點(diǎn)胡椒粉就可以了

汽車北站

一定好吃，

美麗心情的夏

光看圖片就不得了啊