- 媽米
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那天無(wú)聊媽媽做饅頭,我想起冰箱還有之前懷孕時(shí)吃剩的芝麻粉,我就想起有個(gè)媽媽曾經(jīng)做過(guò)卷的甜包,照個(gè)板斧自己也弄一弄!
材料:
1、芝麻醬是純芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
2、面粉團(tuán)是2斤山東面粉+12g干考面粉+砂糖(個(gè)人喜愛(ài))+水才勻后20分鐘
制作程序:
1、切成小塊用面棒壓成小長(zhǎng)條
2、在長(zhǎng)條上放一點(diǎn)芝麻醬料
3、慢慢卷起來(lái),完成后豎著放像包花一樣(記得托盤(pán)要抹點(diǎn)油或者放包紙)
4、大火蒸15分鐘就完成了。包子放開(kāi)點(diǎn),因?yàn)闀?huì)發(fā)大的!
后面的小豬包是我多余做出來(lái)試試的一個(gè)造型。蒸出來(lái)的效果還行!
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