瓜瓜的小田田

每次去吃鮮芋仙，一小碗就二十多塊錢(qián)，就想著準(zhǔn)備自己做了，彈彈的芋圓真是超喜歡吃的。上次做的，看到有活動(dòng)，我也就來(lái)分享一下
芋頭切片蒸熟，芋頭蒸熟后，按壓成泥

芋頭泥與木薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。



酌情加入熱水，揉成面團(tuán)。


取一塊面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條。


切成小劑子，搓成芋圓備用。


鍋內(nèi)入冷水，煮開(kāi)后下芋圓。


待浮起后，再稍稍略煮即可。


另煮一鍋紅豆湯。


碗內(nèi)盛上紅豆湯，再滿(mǎn)滿(mǎn)盛上芋圓。


一碗紅豆芋圓就做好了，一大鍋，一家人都可以吃，成本不到鮮芋仙一小碗的錢(qián)

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不錯(cuò)  不錯(cuò)

葫蘆小妹

我也喜歡吃芋圓，我們同事經(jīng)常點(diǎn)鮮芋仙的外賣(mài)，學(xué)習(xí)了，回去做