這個看著外面火辣的陽光都不敢出門的季節(jié),熱得讓吃貨都不得不放棄覓食,對但凡冒著一點熱氣的美食都是敬而遠(yuǎn)之,但作為終極吃貨,我發(fā)現(xiàn)了適合這個時候吃的美食還是有的,比如說涼面、涼皮、干拌面等等,這些清爽又不失美味的“面”簡直就是夏天美食界的終極救贖。今天,我就來跟大家分享一下我的夏季清爽面食美味餐。 那一碗干拌面,不負(fù)美味更符夏 和府撈面:古法菜油拌面,澆頭里配有牛肉,毛豆,洋蔥,胡蘿卜,醬汁味道濃郁,再配上香菜和黃瓜絲,清爽十足,味道超級好,量也很大,還搭配海帶湯。PS:除了這款,還有豬肉醬拌面和老胡同拌面都還不錯,還有多種口味的果汁,推薦獼猴桃汁,性價比還挺高的,中午去那邊解決工作餐特別棒! 來一份涼皮,回憶教室里的午后時光 涼皮先生:涼皮,口感很Q彈勁道, 調(diào)料是分包獨立包裝的, 有辣醬和麻醬2種醬料可選,里面拌著黃瓜絲、烤麩,湯汁也很豐富, 口感很不錯。
辣椒:雞絲涼面,面吃起來很爽滑,甜度、辣度、酸度都拿捏得恰到好處,醬料很足,紅油不辣但很香,量也很足,起吃來很爽口開胃。
有了這些美味面食,再熱的天氣都能做個有好胃口的小吃貨!
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