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寶寶生日
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發(fā)表于 2013-7-11 18:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
到了夏日了,想不想自制良品,來DIY一盤色澤鮮亮的菓珍涼品呢?給JM們分享一下,千萬不要以為很難,只要你動手就會。

菓珍冬瓜球
用料:冬瓜500克  檸檬2片  白糖5克  菓珍50克
作法:冬瓜去皮去心,用勺子挖成半球狀,然后在冬瓜球微煮3分鐘,然后撈出來用涼水冰冷后備用。然后把菓珍兌成一碗水,約300克左右,加入白糖或蜂蜜,根據(jù)個人口感加糖量。之后把涼水浸過的冬瓜球放入菓珍濃汁放進冰箱浸泡三小時,然后打開就能吃了~

菓珍脆藕
用料:藕400克  菓珍50克 白糖50克 水300克左右

作法:藕洗凈切片,然后用開水焯一下,至半熟,然后冰水冷卻。將菓珍兌水加糖,將藕片放入到濃濃的菓珍汁里浸泡,然后放置冰箱保鮮層一整夜,第二開打開即可食。鮮亮脆黃,食之開味益脾。夏日宜多吃。

黃金元寶糯米糍
用料:糯米粉50克 澄粉50克 吉士粉10克 菓珍30克 豬化油5克 水100克
作法:將所有粉類混合均勻置于一大碗內(nèi),加入豬油,沖入開水?dāng)嚢杈鶆?,置于蒸鍋?5分鐘,蒸了之后,粉類就成了已熟的超彈力的面團,將蒸熟的揉成條狀,然后切成錠。然后配一杯菓珍,濃郁的吉士粉和酸甜的菓珍就可以開吃了。此款涼品,清香建胃,彈而不膩。當(dāng)然,你還可以用這種方法做其它類似的點心喔~

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寶寶生日
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分享了這么多那個涼品的做法,看好我的老公。

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寶寶生日
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品嘗一下這樣的涼品,會是解暑的好方法

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寶寶生日
2010-07-05 
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那款冬瓜球以前做過,不過我家寶貝不是很愛吃
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夏日美味菓珍涼品DIY 愿意動手你就會!
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