范的小妮妮

親戚送來(lái)一箱木瓜，天氣熱吃不完怕壞了。而且木瓜牛奶搭配可以補(bǔ)那個(gè)什么什么

昨天得閑，在網(wǎng)上搜了個(gè)方子。做起來(lái)。

1、吉利丁片2片剪成細(xì)條放在冰水里泡發(fā)



2、家里沒(méi)有牛奶趁女兒不在家，征用兩盒旺仔牛奶（125ML/盒）。在微波鍋里加熱，嘗起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)燙時(shí)，將泡好的吉利丁片加進(jìn)行，很快就化了。



取一個(gè)木瓜，從“頸部”切開(kāi)



找一把細(xì)長(zhǎng)調(diào)羹，把木瓜籽挖出來(lái)。



將調(diào)好的牛奶倒進(jìn)去。



封起來(lái)，我是放在一個(gè)杯子里，這樣不會(huì)倒了。然后放入冰箱冷藏。



一覺(jué)起來(lái)。從中間切開(kāi)。



再切兩刀。



再切N刀。



好吃好看的木瓜奶凍成功了。




喜歡甜的MM們可以在奶里加點(diǎn)糖
謝謝觀(guān)賞?。?img src="http://www.gzmama.com/static/image/smiley/Monkeys/45.gif" smilieid="605" border="0" alt="" />

可可小美女

好看肯定也好吃

悅悅的童話(huà)

吉利丁片 是什么啊，冰箱里存了一個(gè)木瓜，都1個(gè)月了

玉木君

誘人，馬上買(mǎi)木瓜去

啊貓貓

好看~
依舊感嘆自己是個(gè)懶人~

hanna001

看起來(lái)蠻簡(jiǎn)單的誒，想嘗試下

金鼠寶寶

哈！這個(gè)有點(diǎn)類(lèi)似我之前做過(guò)的香橙果凍，也是差不多這樣的步驟，

不一樣的是我用鮮榨的橙汁取代了牛奶！

yueyue803450

靈的~

貓咪物語(yǔ)

豐胸的?。(∩_∩)O哈哈~

vanvanjing

我家的吉利丁片放了N久了，雖然我很想做慕斯，可是遲遲未開(kāi)動(dòng)，懶~

惜惜相心

想吃想吃想吃！吉利丁片是什么呀

Amy媽媽Cici

好看，也好吃吧，想試試

silina6318

都不知道那個(gè)吉利是什么
還有，應(yīng)該是放冷凍不是冷藏吧？
否則牛乃怎么成固體狀的？

chenyj

silina6318 發(fā)表于 2012-8-9 22:10
都不知道那個(gè)吉利是什么
還有，應(yīng)該是放冷凍不是冷藏吧？
否則牛乃怎么成固體狀的？ ...

是冷藏，吉利丁片就是起凝固作用的。

薇薇心語(yǔ)

回復(fù) 金鼠寶寶@sh 的帖子

怎么做的怎么做的？有帖子嗎？

范的小妮妮

回復(fù) silina6318 的帖子

吉利丁又稱(chēng)明膠或魚(yú)膠，從英文名 Gelatine 譯音而來(lái)。它是從動(dòng)物的骨頭（多為牛骨或魚(yú)骨）提煉出來(lái)的膠質(zhì)，主要成分為蛋白質(zhì).

以上是百度說(shuō)的。你上淘寶搜，肯定能找到的。

金鼠寶寶

薇薇心語(yǔ) 發(fā)表于 2012-8-10 09:27
回復(fù) 金鼠寶寶@sh 的帖子

怎么做的怎么做的？有帖子嗎？

這里面有的，http://qimg.cdnmama.com/sh/thread-152174-1-4.html

silina6318

chenyj 發(fā)表于 2012-8-9 23:59
是冷藏，吉利丁片就是起凝固作用的。

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飄飄

吉利丁片是什么啊？

軒媽大美妞

咋嫩有才的啊················偶也要豐··