小琪琪媽

三聚氰銨微溶于水，常溫下，在水中的溶解度僅為0.33%，也就是說(shuō)100克奶中僅可以加入0.33克三聚氰銨。而100克牛奶中蛋白質(zhì)的含量為3克左右，也就是說(shuō)100克奶中加入三聚氰胺后，如造假加水，只能加入10克水。這對(duì)于造假來(lái)說(shuō)，利潤(rùn)太小，風(fēng)險(xiǎn)又大。此外，最重要的是，三聚氰銨的水溶液呈堿性，如果在牛奶中加入三聚氰銨，其PH值會(huì)接近8，通過(guò)PH計(jì)很容易就能測(cè)出來(lái)。

　　 而三聚氰銨在奶粉制造過(guò)程中，要加入就容易多了。這是因?yàn)槿矍桎@的溶解度隨溫度的升高而快速增加，在100℃時(shí)，三聚氰銨在水中的溶解度達(dá)到5.14%。而奶粉制造過(guò)程中，要?dú)⒕蛧婌F造粒，溫度都在100℃左右。

由于奶粉安全影響到孩子的健康，這對(duì)家長(zhǎng)是頭等大事。想了一個(gè)簡(jiǎn)易方法給大家，僅供參考。

　　以下方法讓你能測(cè)試奶粉中是否含三聚氰胺：

　　1。按比平常濃的分量用熱水沖奶粉，充分?jǐn)嚢璧讲灰?jiàn)固塊，然后放入冰箱，待牛奶靜置降溫。

　　2。準(zhǔn)備黑布一塊和空杯一個(gè)。把黑布蒙在空杯口上作為過(guò)濾器。

　　3。將冷卻的牛奶倒在黑布上過(guò)濾。

　　4。如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其它可溶物。

　　5。如果沖洗后發(fā)現(xiàn)有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了。

　　這種方法可能無(wú)法發(fā)現(xiàn)微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得結(jié)石的可能性也低得多，至少可以把把關(guān)。

　　以上方法僅供參考。

zhaojin0303

找機(jī)會(huì)試試看

曉明媽

我家現(xiàn)在都不給他怎么喝牛奶了

牛牛

原帖由 ♀萱萱♀ 于 2008-10-29 16:19 發(fā)表
這方法不去，回去也試下……

我有時(shí)間也去試試呢~~~

姍姍來(lái)遲

我回家試看看
現(xiàn)在在PP家里頭呢

♀萱萱♀

這方法不去，回去也試下……

多多

啊，這樣啊
我們家吃雅培，我以為安全的，都沒(méi)想去檢查
回家看來(lái)要去弄弄看了