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春節(jié)是野生菌肥厚的季節(jié),最適宜將菌類入菜。各種菌類中含有葡聚糖,它具有抗病毒、保護(hù)肝臟的作用,還能夠提高機(jī)體的免疫力。
今天,給大家?guī)硪坏婪浅_m合春天吃的菜“蔬之鮮”,特別適合寶寶吃,各位媽媽趕緊學(xué)起來吧?。。?/strong>
材料:海鮮菇、西蘭花、玉米粒、胡蘿卜、雞胸肉
制作流程:
1.雞胸肉兩片切丁,用一勺嫩肉粉,一勺生抽,一勺油,一勺鹽腌制
2.胡蘿卜切成花型和西蘭花在開水里焯一焯撈起來,在水里滴幾滴油可以保持顏色鮮艷
3.鍋里熱些油把雞丁翻炒幾下,炒到半熟
4.最后倒入蔬菜翻炒即可
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