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春華秋實(shí)

白銀長老

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寶寶生日: 2002-04-23
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1^#

有2樣組成哦
猜是什么

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春天故事0

幼小班

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寶寶生日
帖子: 21

26^#

廚藝真不錯(cuò)

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方方阿姨

幼小班

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寶寶生日: 2010-04-28
帖子: 20

25^#

好會做哦

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娟子20

幼小班

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寶寶生日
帖子: 22

24^#

好吃

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ling

豆豆

碩士

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寶寶生日: 2007-09-21
帖子: 10261

23^#

都是蛋啊，難道是蛋炒蛋，哈哈

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啊貓貓

魔頭妹的老媽~

貴賓用戶

寶寶生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最會買最會吃

22^#

額滴神！
人才啊！

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chenyj

版主

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

21^#

本帖最后由 chenyj 于 2012-11-21 21:44 編輯

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-11-21 21:38
恩，這道菜我也做過，確實(shí)這樣，
蒸了大半天，中間一碰還是水水的，
等凝固了，蛋也老了！ ...

對的，就是這樣子的。真想不通，人家也是這么做的，拍出來的照片很漂亮的，為什么我做的會這樣呢，一樣的步驟啊。

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金鼠寶寶

哲瑀

貴賓用戶

寶寶生日: 2008-12-05
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最會吃 Medal No.1

20^#

chenyj 發(fā)表于 2012-11-21 20:54
我有次看到網(wǎng)上人家雞蛋燉豆腐，我學(xué)著做了，蒸了老半天都不熟，等都蒸熟了，賣相一天世界，雞蛋老得要命。 ...

恩，這道菜我也做過，確實(shí)這樣，
蒸了大半天，中間一碰還是水水的，
等凝固了，蛋也老了！

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春華秋實(shí)

白銀長老

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春華秋實(shí)

白銀長老

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春華秋實(shí)

白銀長老

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17^#

chenyj 發(fā)表于 2012-11-21 20:53
怎么燒的？

【美食DIY：金包銀】不要被名字“唬住”，做法超級簡單！雞蛋打散，炒至中間蛋液還沒完全凝固；放入內(nèi)脂豆腐，用勺子把豆腐按碎，同時(shí)攪拌，讓蛋液包裹在豆腐上；放鹽、胡椒粉，中火小燒片刻，出鍋前淋幾滴香油即可。香濃雞蛋和嫩滑豆腐的組合，味道超贊的！

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春華秋實(shí)

白銀長老

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16^#

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-11-21 21:04
我想猜豆腐來著~

但是想想沒人這么燒的呀~

嘿嘿

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楊豆豆

豆豆/齊齊的MoM~~

貴賓用戶

寶寶生日: 2008-05-26
帖子: 18593

15^#

我想猜豆腐來著~

但是想想沒人這么燒的呀~

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chenyj

版主

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14^#

我有次看到網(wǎng)上人家雞蛋燉豆腐，我學(xué)著做了，蒸了老半天都不熟，等都蒸熟了，賣相一天世界，雞蛋老得要命。

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chenyj

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

13^#

怎么燒的？

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春華秋實(shí)

白銀長老

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寶寶生日: 2002-04-23
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12^#

不傷你們腦細(xì)胞了
我公布
是雞蛋豆腐哦哈哈
今天頑兔上看到這樣燒

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春華秋實(shí)

白銀長老

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11^#

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-11-21 20:28
雞絲？

不是

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春華秋實(shí)

白銀長老

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10^#

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-11-21 20:28
我一開始以為白的是蛋，黃的是韭黃~

仔細(xì)看看，黃的是蛋，那白的是啥？ ...

有點(diǎn)靠譜了
就是白色的哈哈

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楊豆豆

豆豆/齊齊的MoM~~

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寶寶生日: 2008-05-26
帖子: 18593

9^#

雞絲？

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