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壯壯媽

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發(fā)表于 2012-10-30 22:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 heyufo 于 2012-10-30 22:28 編輯

老公和寶寶很喜歡的小點心，蝴蝶酥，名字漂亮，吃起來也很酥脆，就是做千層面費點事~哈哈

材料：千層酥皮一張  清水適量 糖（粗粒糖最好）適量
做法：
1. 按照千層酥皮的制作方法做好千層酥皮，搟成0.3CM厚度以后，用刀切去不規(guī)整的邊角，修整成長方形。
2. 在千層酥皮上刷一層清水。
3. 刷好清水后，稍等兩三分鐘，等千層酥皮表面產(chǎn)生粘性以后，在表面撒上一層白砂糖(粗粒的更好)。沿著長邊，把千層酥皮從兩邊向中心線卷起來。
4.用刀把卷好的千層酥皮切成厚度為0.6-1CM左右的小片。
5. 切的時候小片會被壓扁，用手輕捏它，把它修復(fù)成扁平狀，烤盤鋪烤紙，排入烤盤。

6. 200度，烤箱上層，上下火，20分鐘左右，烤至微金黃色即可。

小貼士
白糖要多放點，俺這個放的少了，不夠甜，但是也不能太多，會容易糊




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chenyj + 20 + 30 口水口水~~

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嘿嘿
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動手時間不長，就是等待費時間?
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謝謝?
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哈哈，來來來?可以吃?
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哈哈，挺好吃的，寶寶和老公的大愛?

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不錯不錯，看著都流口水了

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哈哈
看起來不錯
不過要花時間的啊

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贊贊贊:)

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真好吃。。?？上С圆坏健?。

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很好 很強(qiáng)大。。。。口水。。
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做起來就不難了~

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感覺有點難啊~~~~~~~~
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如果我不做，自己也不知道呢~
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看著就很難想象好怎么做
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其實一般般~哈哈
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哈哈，我做的沒有外面的好吃吧應(yīng)該~
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chenyj 發(fā)表于 2012-10-31 20:38
我很喜歡蝴蝶酥的，但是，現(xiàn)在很難買到好吃的。

我家的好吃，哈哈
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撒鹽就行了唄~
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蝴蝶酥~嘿嘿(上做法了）
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