東岸外の情結(jié)

兒子現(xiàn)在很喜歡吃這樣做法的蝦，自從吃了這種蝦后，對白灼，紅燒的蝦都不感興趣了
昨天我就又買了4斤蝦子回來剝蝦仁存著，分了3類存入冰箱，
一是黃金蝦，二是蝦仁，三是蝦滑，昨天下午站水池邊剝的好累啊，呵呵~
先上個成品~


1.先把蝦子剝成這樣~


2.我準備的材料，生抽，糖，生粉，面包糠，蛋液~


3.把材料根據(jù)自家口味適量放入，腌制1個小時，多余的蛋液后面還要用~


4.把面包糠倒入盤中~


5.裹面包糠之前蝦子先裹蛋液~


6.兩面都裹，我以前也試過裹好一次面包糠再裹蛋液再面包糠，我發(fā)現(xiàn)裹2次跟一次也差不多，而且蛋液里全部都是面包糠，所以我后來都裹一次~


7.半成品~就8個，呵呵，兒子一個人，夠了~


8.下油鍋~


最后是成品~放的番茄醬~


開動！


一盤都吃光光了

愛小杰

學習了，回家我也做做

成長日記

好想吃哦

凡兒2008-2

媽媽太能干啦

蘇州相城人

哈哈
還蠻有才的啊

囡囝時尚

來學習學習

建設施工

真好吃。。?？上С圆坏?。。

長途打算

非常不錯，，，給力。。。。。

果果貴鬼

把材料根據(jù)自家口味適量放入      指的是調(diào)料嗎？？？

sdfgfsegse

不錯，看著就挺好吃的，學習了

pet8i7t1m

好可愛的，好喜歡喲！謝謝樓主喲！

ling

看的我好有食欲哦

啊貓貓

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-10-28 21:53   我上次在超市里買的也是粗顆粒的，我還嫌它太粗了，炸起來吸油！

我晚上再去超市找找。

啊貓貓

chenyj 發(fā)表于 2012-10-28 20:24   找到了，是慧龍 面包糠 900g/包，不過，那個顏色黃的有點不正常，太黃了，我同事說象是加了胡蘿卜一樣， ...

?。颗淞蠁紊厦讎}說明？

金鼠寶寶

啊貓貓 發(fā)表于 2012-10-28 19:30
我要那種粗粒子的老式面包糠。超市里的那個太精細了。菜場小店的不敢買。怕他進貨渠道有問題。 ...

我上次在超市里買的也是粗顆粒的，我還嫌它太粗了，炸起來吸油！

chenyj

下單時看圖片顏色很淡的，拿到手黃的嚇人。

chenyj

啊貓貓 發(fā)表于 2012-10-28 19:57
給牌子給牌子。。。

找到了，是慧龍 面包糠 900g/包，不過，那個顏色黃的有點不正常，太黃了，我同事說象是加了胡蘿卜一樣，我說肯定是色素。

啊貓貓

chenyj 發(fā)表于 2012-10-28 19:31   我上次一號店買了一包，拿到后嚇了一跳，老老大一包，裝了兩個大樂扣，倒是粗粒子的，扎手，而且，還是黃 ...

給牌子給牌子。。。

啊貓貓

chenyj 發(fā)表于 2012-10-28 19:31   我上次一號店買了一包，拿到后嚇了一跳，老老大一包，裝了兩個大樂扣，倒是粗粒子的，扎手，而且，還是黃 ...

給牌子給牌子。。。

chenyj

啊貓貓 發(fā)表于 2012-10-28 19:30
我要那種粗粒子的老式面包糠。超市里的那個太精細了。菜場小店的不敢買。怕他進貨渠道有問題。 ...

我上次一號店買了一包，拿到后嚇了一跳，老老大一包，裝了兩個大樂扣，倒是粗粒子的，扎手，而且，還是黃燦燦的顏色。