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今天和大家分享芹菜炒牛肉，很好吃。

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準(zhǔn)備食材：芹菜、牛肉、十三香、泡椒、淀粉等。

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1、將準(zhǔn)備好的芹菜清洗干凈之后，切成小段。

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2、再將準(zhǔn)備好的牛肉切成片狀，留以備用。

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3、在牛肉中放入適當(dāng)量的鹽巴。

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4、再放入適當(dāng)量的料酒在其中。

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5、再加入適當(dāng)量的醬油。

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6、加入一勺雞精。

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7、再加入一勺十三香。

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8、將準(zhǔn)備的淀粉也放在牛肉中。

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9、在放一點(diǎn)點(diǎn)的油在其中，之后攪拌均勻。

10、見準(zhǔn)備的泡椒切成一個個小段狀。

11、起鍋燒油，將準(zhǔn)備的牛肉放在鍋中，進(jìn)行翻炒，之后撈出即可。

12、再在鍋中添些油，將切好的泡椒放在鍋中進(jìn)行爆香。

13、將切好的芹菜放在鍋中，進(jìn)行翻炒。

14、將之前翻炒過的牛肉再次放在鍋中，進(jìn)行翻炒。

15、加入適當(dāng)?shù)柠}巴，大火翻炒之后盛出即可。

這道芹菜炒牛肉就做好了，希望大家喜歡。

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