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寶寶生日
2011-06-08 
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發(fā)表于 2015-4-20 12:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
簡簡單單的烤豆腐,不一樣的口感風(fēng)味,老豆腐是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品,營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量,值得一試,此次烤豆腐使用的烤箱哦,只要家里有烤箱的親們都可以做起來啦。。。。


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寶寶生日
2011-06-08 
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食材準(zhǔn)備:
主料:
老豆腐:500g、花生油:20g、生抽:10g、食鹽:2g、孜然粉:10g、叉燒醬:20g、耗油:20g
輔料:
蔥花、五香粉、紅辣椒、黑胡椒粉(各適量)


1. 豆腐洗凈,控干表面水份,將豆腐切成薄片
                                               
2. 將調(diào)料(生抽,花生油,蠔油,叉燒醬,孜然,鹽)混合調(diào)成料汁


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寶寶生日
2011-06-08 
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3. 用毛刷正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用叉子在豆腐上叉孔,讓醬汁滲入,豆腐更入味些


5. 放入預(yù)熱好的烤箱烘烤,中層200度,烤20分鐘,拿出翻面,再刷一次醬汁,放回烤箱再烤10分鐘即可

6. 烤好的豆腐擺盤,撒些蔥花,用紅辣椒點(diǎn)綴即可


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寶寶生日
 
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看起來好像很好吃的樣子
來自[媽媽網(wǎng)Android版]

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寶寶生日
 
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干嘛用別人的帖子,干凈刪除吧
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豆腐新吃法--烤豆腐
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