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壯壯媽

初 三

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寶寶生日
2010-06-23 
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1#
發(fā)表于 2012-12-24 20:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
平安夜了，想著吃點什么呢，外面到處都是人啊，不打算去湊熱鬧了，于是買兩條魚回家烤著吃吧~哈哈  寶爸今天包了~到家之后，三下五除二，把魚收拾好（雖然賣魚的師傅已經(jīng)幫忙收拾過，但是畢竟沒那么仔細嘛~），就開始準備嘍~

材料：鯧魚兩條、豆瓣醬、辣椒醬、蔥、姜、蒜、紅辣椒
   料酒、生抽、老抽、糖、面粉、花生油
做法：
1.將魚收拾干凈，從中間劈開，用料酒腌制半小時


2.蔥切段，姜切片，蒜切末，紅椒切絲備用






3.把腌制好的魚拍上面粉，熱鍋冷油煎至五成熟，盛出備用




4.鍋底留油，把蔥姜蒜紅椒絲爆香，加入豆瓣醬、辣椒醬、生抽、老抽、糖，熬汁

5.用錫紙把淋好醬汁的魚包好





6.烤箱預熱180度，將包好的魚放進烤箱，烤25分鐘即可



成品出爐嘍~









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啊貓貓 + 20 + 30 皮猴媽又搶在我前面發(fā)你米~哈哈哈~.
chenyj + 20 + 30 做的真心不錯??！

總評分: 經(jīng)驗值 + 40  媽米 + 60   查看全部評分

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寶寶生日
2004-05-08 
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19227 
寶爸做的真心不錯啊！
壯壯媽

初 三

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寶寶生日
2010-06-23 
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回復 chenyj 的帖子

謝謝~哈哈~

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寶寶生日
 
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做的太好了，好誘人

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寶寶生日
 
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學習了，我家沒烤箱啊，只能一直把魚煎好，不過那樣也很好吃
魔頭妹的老媽~

貴賓用戶

寶寶生日
2009-12-20 
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最會買 最會吃

發(fā)現(xiàn)，你們2口子都是能人~
壯壯媽

初 三

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寶寶生日
2010-06-23 
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回復 可可小美女 的帖子

其實很簡單，大家都可以試試
壯壯媽

初 三

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寶寶生日
2010-06-23 
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回復 希希_baby 的帖子

煎魚也好吃，小黃魚魚煎著也很好吃哦~
壯壯媽

初 三

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寶寶生日
2010-06-23 
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回復 啊貓貓 的帖子

怎么樣把妞送過來玩玩？
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平安夜 寶爸大顯身手——烤鯧魚
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