heyufo

平安夜了，想著吃點什么呢，外面到處都是人啊，不打算去湊熱鬧了，于是買兩條魚回家烤著吃吧~哈哈  寶爸今天包了~到家之后，三下五除二，把魚收拾好（雖然賣魚的師傅已經(jīng)幫忙收拾過，但是畢竟沒那么仔細(xì)嘛~），就開始準(zhǔn)備嘍~

材料：鯧魚兩條、豆瓣醬、辣椒醬、蔥、姜、蒜、紅辣椒
   料酒、生抽、老抽、糖、面粉、花生油
做法：
1.將魚收拾干凈，從中間劈開，用料酒腌制半小時


2.蔥切段，姜切片，蒜切末，紅椒切絲備用






3.把腌制好的魚拍上面粉，熱鍋冷油煎至五成熟，盛出備用




4.鍋底留油，把蔥姜蒜紅椒絲爆香，加入豆瓣醬、辣椒醬、生抽、老抽、糖，熬汁

5.用錫紙把淋好醬汁的魚包好





6.烤箱預(yù)熱180度，將包好的魚放進(jìn)烤箱，烤25分鐘即可



成品出爐嘍~

chenyj

寶爸做的真心不錯??！

heyufo

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謝謝~哈哈~

可可小美女

做的太好了，好誘人

希希_baby

學(xué)習(xí)了，我家沒烤箱啊，只能一直把魚煎好，不過那樣也很好吃

啊貓貓

發(fā)現(xiàn)，你們2口子都是能人~

heyufo

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其實很簡單，大家都可以試試

heyufo

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煎魚也好吃，小黃魚魚煎著也很好吃哦~

heyufo

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怎么樣把妞送過來玩玩？