今天和大家分享芹菜炒牛肉,很好吃。
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準備食材:芹菜、牛肉、十三香、泡椒、淀粉等。
1、將準備好的芹菜清洗干凈之后,切成小段。
2、再將準備好的牛肉切成片狀,留以備用。
3、在牛肉中放入適當量的鹽巴。
4、再放入適當量的料酒在其中。
5、再加入適當量的醬油。
6、加入一勺雞精。
7、再加入一勺十三香。
8、將準備的淀粉也放在牛肉中。 9、在放一點點的油在其中,之后攪拌均勻。 10、見準備的泡椒切成一個個小段狀。 11、起鍋燒油,將準備的牛肉放在鍋中,進行翻炒,之后撈出即可。 12、再在鍋中添些油,將切好的泡椒放在鍋中進行爆香。 13、將切好的芹菜放在鍋中,進行翻炒。 14、將之前翻炒過的牛肉再次放在鍋中,進行翻炒。 15、加入適當的鹽巴,大火翻炒之后盛出即可。 這道芹菜炒牛肉就做好了,希望大家喜歡。
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