- 媽米
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再來(lái)一份,媽媽做的菜
紅燒鯽魚(yú),家住長(zhǎng)江邊上,魚(yú)就是從長(zhǎng)江里面順勢(shì)打撈出來(lái)的。這個(gè)鮮嫩,在外面吃不到哦
加上自己家里面特制的豆瓣醬,才能燒出本地菜的特色風(fēng)味。超好吃
粉蒸肉,原材料是五花肉,配上蒸肉粉,胡椒粉,蒸出來(lái)的肉糯糯的,一點(diǎn)都不肥膩哦
這個(gè)青菜,我也不知道用普通話怎么說(shuō),在上海郊區(qū)也有這種菜,都沒(méi)有人采,屬于野菜吧,很好很好吃哦。
我準(zhǔn)備回上海了,自己也去找找這個(gè)菜。脆脆的~
蘿卜豬蹄湯,豐富的膠原蛋白,美容湯哦
土豆燒鴨,鴨是我們家這邊才有的吧,叫憨鴨,肉質(zhì)鮮美,一只憨鴨,比市面上的普通鴨大出一倍,腌制過(guò)后做火鍋,怎一個(gè)美味了得啊
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