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寶寶生日
 
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發(fā)表于 2013-11-18 11:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT



俗話說：女人吃藕男吃姜。蓮藕排骨湯不管是冬日還是其他季節(jié)都是女人美容養(yǎng)顏必喝的湯呀。


前段時間煮的蓮藕排骨湯，湯的味道還不錯，就是藕是脆的。
蓮藕和肉都是在家對面的菜市場買的，做法嘛，就是把排骨用開水淖一遍，然后放入姜片和蓮藕進(jìn)去煮，煮了半個小時后，開鍋的時候加入一點(diǎn)鹽和糖調(diào)味，灑上蔥花。
最開始以為是煮的時間不夠久，所以蓮藕很脆。因?yàn)橹蟮帽容^多，第二餐的時候，我繼續(xù)加水煮，蓮藕還是脆的。
請問懂的美媽們，為什么我的蓮藕煮了N久，依然是脆脆的，不像別人煮的那么軟呢

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寶寶生日
2010-05-02 
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8 
你買的是脆藕吧，所以不會粉粉的

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寶寶生日
2010-08-09 
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要用高壓鍋壓才能粉粉的吧

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寶寶生日
 
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支持一下。

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寶寶生日
2013-02-07 
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支持了，藕跟排骨我多喜歡吃。

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寶寶生日
2013-02-07 
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時間不夠吧，不過看起來味道不錯嗎
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【冬日養(yǎng)生】美味的蓮藕排骨湯，為什么我的蓮藕不軟呢 ...
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