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寶寶生日
 
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發(fā)表于 2014-9-18 21:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
煲仔飯應(yīng)該算港式的了，一般也就廣東那邊吃的比較多的，米飯直接放在砂鍋里面，然后放上菜，慢慢的煲，讓每一粒米飯充分吸收到菜里面的油脂，又讓菜充分跟米飯結(jié)合在一起，菜不油膩，米飯又比較飽滿比較油亮。一般最喜歡吃的是廣式香腸煲仔飯，米飯吸收了香腸的油特別好吃，香腸的油脂被米飯吸收了，也沒(méi)那么油膩。
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美食爆料12+上海美味營(yíng)養(yǎng)的煲仔傳奇
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