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本帖最后由 剪刀手哆啦A夢(mèng) 于 2016-11-3 15:55 編輯
荷花水果拼盤(pán)瘦身減肥美容養(yǎng)顏
原料: 蘋(píng)果;火龍果;草莓;橙子;
荷花水果拼盤(pán)做法和步驟
把橙子以中間為中心,切成8份。用小刀把皮、肉分開(kāi),并且在底部分留上一點(diǎn)點(diǎn),以免分散。切好后先擺入盤(pán)中間。
2草莓對(duì)半切開(kāi)。在底部稍微斜切掉一點(diǎn)點(diǎn),目的是為了好擺盤(pán)。
3蘋(píng)果一分為四。再分四為八。把每一份都切成像圖中的樣子。(取2片或者4片都可以,或者全要也行)
4把草莓圍在盤(pán)子的邊緣,然后間隔著擺上蘋(píng)果。
5取小半個(gè)火龍果,切成片,用模具刻出形狀。
6擺入蘋(píng)果的間隔中間,即可上桌。
7小貼士:
1、橙子分離皮、肉時(shí)要切到底部,這樣隨便一拿就下來(lái)了,但不能切斷,這樣才好擺盤(pán)。
2、草莓為了更好的站立,所以要在背后稍微斜切掉一點(diǎn)點(diǎn)。這樣就很容易擺好了。
3、拼盤(pán)的水果可依據(jù)自己喜好挑選。
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